RECEPT DANA: Teletina u sosu od gljiva!

RECEPT DANA: Teletina u sosu od gljiva!

Sastojci: 700g teletine 180g brašna 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice bibera 1/2 kašičice mljevene paprike 2 kašike  maslaca 400g gljiva, šampinjona 180ml pilećeg ili junećeg temeljca 125ml  za kuhanje 20% m.m. 2 kašike paradajz sosa 1 mladi luk, isjeckan 1/2 kašičice...
Zašto i kako treba da jedete krompir?

Zašto i kako treba da jedete krompir?

Mnogobrojne su rasprave u generalnoj populaciji, ali i među naučnicima i stručnjacima o uticaju krompira na zdravlje. Mišljenja su često oprečna. Dobre strane krompira Krompir sadrži flavonoide koji štite zdravlje ćelije i time smanjuju vjerovatnoću pojave...
RECEPT DANA: Pileći zalogaji u palenti!

RECEPT DANA: Pileći zalogaji u palenti!

Sastojci: Umak: 250ml  bešamel umak 100ml  trajnog mlijeka 1/2 kocke za supu soli i bibera po želji Pileći sos: 1 mali luk, isjeckan 250g mrkve, isjeckane na kockice 250g celera, isjeckanog na kockice 180g boranije, isjeckane na kockice 180g paprike, isjeckane na...
SOGAN DOLMA

SOGAN DOLMA

  Sastojci: 600g luka kašičica mljevene paprike malo sirćeta 200g  kiselog vrhnja Za nadjev: 100g crvenog luka 400g mljevene junetine (ili mesa po izboru) 80g riže 2 kašike paradajz pirea 2 kašike maslaca malo soli malo bibera 1 jaje Priprema: Očistite crveni luk...
Prženje na maslinovom ulju – DA ili NE?

Prženje na maslinovom ulju – DA ili NE?

U časopisu British Medical Journal, 2012. godine objavljeno je istraživanje o povezanosti konzumacije pržene hrane i rizika od kardiovaskularnih bolesti. Potrebno je napomenuti da je istraživanje provedeno u Španiji, mediteranskoj zemlji, gdje se za pripremu jela...

Pin It on Pinterest